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Migraña y alimentos

Por extraño que pueda parecer, hay comidas que favorecen la aparición de las migrañas.

Existe una relación entre la migraña y la alergia alimentaria. La cefálea es una reacción del organismo frente al contacto con sustancias que identifica como tóxicas, entre otras explicaciones probables. Estos alimentos presentan un efecto inflamatorio.

Entre los alimentos que pueden ocasionar problemas, están:

  • el chocolate
  • el café negro
  • los quesos duros
  • alimentos enlatados especialmente los pescados
  • las harinas refinadas
  • el plátano, frambuesas, cerezas, kiwi
  • el exceso de alcohol (esto no hay quien no lo sepa, sobretodo a la mañana siguiente)
  • los embutidos
  • las salsas precocinadas
  • las pizzas y canelones comprados ya hechos
  • los chicles, caramelos
  • la comida china, en realidad, la salsa agridulce

Todos los alimentos que contengan histamina, tramina, feniletamina o serotonina pueden agravar o disparar las cefaleas.

Quienes padecen frecuentes dolores de cabeza, pueden consumir:

  • verduras crudas
  • zumo de naranja
  • cereales integrales
  • zumo de limón exprimido
  • un puñado de almendras
  • infusiones de jengibre
  • y para endulzar bebidas, mejor azúcar integral o miel.

Recomendaciones importantes para prevenir las migrañas

No dejar pasar más de tres horas sin comer. Es preciso no consumir dulces en exceso y mantener control sobre la ingesta de bebidas alcohólicas. La dieta preventiva es la única manera de poder evitar los dolores de cabeza.

Las ensaladas es mejor ingerirlas sin ningún tipo de condimento. Las carnes, preferiblemente se deben comer asadas o al horno. Sustituir la salsa de tomate en las pastas por especias como la albahaca o una crema de champiñones.

Llevar una dieta sana aliviará las jaquecas. Distinguir los alimentos que las producen es fundamental para poder disminuir las crisis que a veces pueden ser muy intensas y desagradables, a punto tal de bloquear a la persona y hacer que no pueda continuar con sus labores diarias.

¿Cómo detectar qué alimentos nos hacen daño?

  1. Llevar un registro diario de las comidas que se ingiere es la única manera de poder saber cuáles son exactamente los alimentos comprometidos que hay que descartar.
  2. Apuntar cómo es el dolor de cabeza: si muy intenso, duradero o pasajero.
  3. Una correcta alimentación combinada con el ejercicio físico atenuará mucho el cuadro adverso. La actividad física contribuirá a descargar toda la tensión y el estrés que también son factores que ayudan a la aparición de las migrañas.

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